開運拉麺1「石田一龍」

福岡県にある「石田一龍」の半生ラーメンを、家で作り、食べました。こくのある豚骨スープに細麺で、ラーメン職人の新森龍ニさんのこだわりを感じる美味さでした。

ラーメンの具には、小松菜ともやしを茹でたものと、ニッポンハムの「焼豚切れています」と桃屋の「味付メンマ」を入れました。今日は暑く、ラーメンを食べると汗が出ました。来週は寒気が戻るそうです。

余った茹で野菜はポン酢で食べ、野菜生活バッチリです。コロナに効くという噂の納豆も。