開運カレー4「新宿中村屋インドカリー ビーフスパイシー」

本日はテレワークにつき、ランチは新宿中村屋の「インドカリー　ビーフスパイシー」。新宿の中村屋で食べるカレーは最高です。昔はカレーバイキングがあったのですが、今もあるのでしょうか。

インド独立運動の志士ラス・ビバリ・ボースが日本へ亡命した時、手助けをした夫妻に振る舞ったカレーが中村屋のインドカリーの源流です。炒めた玉葱やフルーツの甘みや芳醇さが溶け込んだ豊かな風味の中村屋のカレーは、インドカリーの最高峰だと思います。