今週は山口県に一泊二日の出張。
昼は割烹「鄙の館」で寿司会席をいただきました。
夜は、湯田温泉の評判がいいと勧められた居酒屋で、山口県の日本酒を飲みながら、黒ムツ姿造りや小イワシフライ、赤ハタの煮付け、鯨の竜田揚げなど。
森のレバーと称したキノコの炒め物は確かにレバーの食感でした。
2軒目は近くのカウンターバーで、ニコニコ太郎という泡盛を飲みながら沖縄そば。蒲鉾がシーサーの顔で和みました。
ホテルの近くにラッキービルという小さなビルがありました。ビル・ゲイツ似の大学後輩によると、偉い人がこっそり訪れるダイニングバーがあるそうです。２軒でそれなりに酔っ払い、３軒目は断念しました。
