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開運旅302神田編 小樽名物の若鶏半身揚げ

テレビ番組で見て食べたいと思っていた小樽名物の若鶏半身揚げの専門店が先月、神田に登場しました。切り口を入れた半身を手順に沿って分解してから食べるのですが、私は途中で面倒くさくなり、そのままバリバリ食べました。ワイルドでしょう?素揚げなので、あっさりしていて、鶏肉の旨みを堪能できます。手がベタベタになるので、スパイダーマンが半身を食べてから、ビルの壁によじ登ると油ですべると思います。
なるとキッチン

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