本日のランチは神田（東京）の「串揚げBistro双」で、地鶏胸肉を一枚使ったチキン南蛮定食をいただきました。コロナのため夜の串揚げは中止し、昼のランチ一品勝負らしいです。奥久慈卵がついており、オレンジ色の黄身が美しく、卵かけご飯にすると美味でし…

昨夜は有楽町（東京）のビックカメラで用事を済ませ、銀座の牡蠣料理の名店「かなわ」で牡蠣の土手鍋や牡蠣カレーをいただきました。味噌の沁み込んだ牡蠣や野菜は滋味があり、寒い冬には最高です。白ワインに合います。どの料理も美味しいですが、控えに食…