開運旅175神田編〜地鶏胸肉を一枚使ったチキン南蛮

本日のランチは神田（東京）の「串揚げBistro双」で、地鶏胸肉を一枚使ったチキン南蛮定食をいただきました。コロナのため夜の串揚げは中止し、昼のランチ一品勝負らしいです。奥久慈卵がついており、オレンジ色の黄身が美しく、卵かけご飯にすると美味でした。