開運旅171神田編〜魅惑のデミグラスハンバーグ

神田（東京）の洋食レストランの名店「七條」で、看板メニューのハンバーグステーキ・デミグラスソースを初めて食べることができました。何度、行っても売り切れでした。

初めて食するハンバーグステーキは柔らく、上品な味わいでした。デミグラスソースもしつこくないです。ミックスフライのようにキャベツが山盛りだと、なお嬉しかったです。付け合わせのゆで卵の茹で加減が絶妙でした。