開運旅110中野編〜絶品！カワハギの煮付けと穴子の白焼き

昨夜は中野（東京）にある、天然の魚料理の醍醐味を味わえる日本料理屋さんの「らんまん」へ。

店主の友人、大学後輩の3人でプチ忘年会。新鮮な刺身は生わさびをのせていただきます。鯛の焼き物、カワハギの煮付け、穴子の白焼きと、絶品の魚料理の連続です。

カワハギの煮付けの煮汁をご飯にかけると極上の丼に変身。豆腐も煮汁が滲み、美味い！

天然の穴子の白焼きに生わさびをのせると、穴子の濃厚な旨味を堪能できます。

「らんまん」は魚料理の驚異のワンダーランドです。